Regulatorno usklađenost i čišćenje transportnih traka

Kako bi održala sigurnost i kvaliteta masovnih prehrambenih proizvoda, Agencija za standarde hrane (FSA) uspostavila je sveobuhvatan niz propisa i smjernica kojima je objekt za preradu hrane vezano, prvenstveno kako bi se osiguralo da se svaki rizici unakrsne kontaminacije temeljito ublažavaju.

Smjernice FSA ističu važnost sljedivosti (identifikacijski kodovi, brojevi šarže), kontrolu alergena, temperaturni zahtjevi i naravno, higijena, obuhvaćaju sva područja proizvodnje hrane. Kao primarna sanitarna sanitacije za kontakt s hranom je temeljni fokus smjernica za sigurnost hrane FSA.

Iako su ovi propisi namijenjeni minimiziranju rizika za potrošače, oni imaju dodatni učinak pomaganja proizvođačima hrane u svojim naporima da podržavaju pozitivnu reputaciju marke. Kroz strogo pridržavanje zahtjeva koje je definirao FSA, uključujući optimalnu higijenu transportera, tvrtke za proizvodnju hrane mogu zaštititi svoje kupce kao i svoju dnu crte.

Koje su posljedice nepoštivanja smjernica FSA?

Posljedice manje od čistog čišćenja transportnih tragova mogu biti vrlo štetne za tvrtke u industriji prerade hrane i dobro ih razumiju proizvođači hrane. Oni se neprestano trude izbjegavati distribuciju nesigurne hrane, bolesti koje prenose hranu i pitanja kvalitete koji mogu dovesti do ozbiljnog gubitka povjerenja potrošača.

Oni također mogu biti prisiljeni suočiti se s potencijalnim smanjenjem ili gubitkom vitalnog BRC -a (britanski maloprodajni konzorcij) i certifikata IFC (međunarodni istaknuti standardi), što će ozbiljno utjecati na mogućnost opskrbe glavnim trgovcima.

Sve u svemu, ovi kombinirani čimbenici mogu biti financijski pogubni za tvrtke za preradu hrane, što čini imperativno da postoji stalan pogon za veće standarde.

Automatizirana rješenja za čišćenje za optimizaciju higijene transportnih tragova

Kvaliteta hrane nije jedina posljedica manje odčista transportna traka, nakupljanje krhotina može u nekim slučajevima također dovesti do skupe kvara opreme i eventualnog raspada, što košta i vremena i novca za popravljanje.

Međutim, često obuhvaćajući stotine metara u tvornicama hrane, beskrajne petlje transportnih traka koji prevoze hranu tijekom procesa proizvodnje predstavljaju neke teške i zamorne izazove čišćenja ručnim metodama.

U većini slučajeva pojaseve bi trebale u potpunosti zatvoriti kako bi se olakšale operacije čišćenja, što dovodi do smanjene produktivnosti, kao i predstavljanje izuzetno fizički zahtjevnog zadatka za čišćenje operativaca.  

Srećom, u KHD -u, naši napredni sustavi za čišćenje transportnih traka predstavljaju rješenje koje ne samo da ublažava ove probleme, već također pruža značajno poboljšanje razine sanitarne zaštite u usporedbi s ručnim čišćenjem.

Podizanje standarda čišćenja

Koristeći samo 10-30 litara vode na sat, naši specijalizirani čistači pojasa koriste pažljivo kontroliranu zasićenu paru kako bi maksimizirali učinkovitost čišćenja bez upotrebe oštrih kemikalija.

Naše opsežno razumijevanje industrije prerade hrane i izazova čišćenja transportnih traka omogućili su nam da razvijemo niz automatiziranih sustava čišćenja transportnih traka koji se mogu baviti brojnim vrstama i materijalima transportera. U stvari, posjedujemo najveći spektar čišćenja transportnih traka na pari bilo gdje u svijetu, uključujući -

Prijenosni stanČistači transportnih traka

Mesh čistači transportnih traka

Fiksni ravni čistači transportnih traka

Osim toga, zbog jedinstvene prirode svakog postrojenja za proizvodnju hrane, naša automatizirana sredstva za čišćenje transportera mogu biti dizajnirani za smještaj velikog broja geometrije transportera.

Na temelju svrhe kupca, pružamo vam visokokvalitetne proizvode i prvoklasne usluge. Dobrodošli upozivIli napišite za savjetovanje i suradnju!